Pertama ngerasain kayaknya lidah ini langsung klop. tapi begitu denger namanya pertama kali kirain tuh nama yang jualannya sampe nanya ke orang arab and jawabannya tetep sama dan setelah dijelasin dengan seksama maka baru jelas. ternyata makan yang satu ini namanya Umm Ali
Dan biar blogger ga penasaran... nih ane kirimin resepnya. mudah, meriah,sedap dan kenyang.
Bahan:
4 biji roti 7 days (saya doyan yang rasa kacang)
2 sdm mentega untuk olesan
500 g susu cair
50 g gula
Campur:
50 g kismis
50 g pine nut
50 g kacang
50 ml krim kocok/whipped cream
Cara membuat:
- Potong kecil-kecil roti 7 days. Taruh dalam loyang almunium yg udah olesi mentega hingga rata.
- Rebus susu bersama gula hingga gula larut dan mendidih. Angkat, sisihkan.
- Taburi campuran kismis,kacang dan pine nut kedalam susu hingga rata.
- Tuangi susu ke loyang yang berisi roti dan biarkan selama 10 menit hingga susu meresap.
- Olesi seluruh permukaannya dengan krim kocok hingga rata.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 200°C selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
Umm Ali siap untuk disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan tinggalkan komentar anda di sini